Bakker
Kris Van Roye
Kris studeerde aan ‘Ter groene Poorte’ te Brugge. Na een opleiding van 7 jaar studeerde hij in juni 1996 af als brood & banketbakker, chocolatier en ijsbereider. Ook had hij een diploma als bakkerijtechnicus op zak.
De dag na zijn laatste examen startte hij zijn voltijdse actieve carrière te Oostende.
1 juni 1998 begon Kris als bakkersgast voor bakkerij ‘Koen’ te werken in Snellegem
12 jaar later (2010) kreeg hij de kans om de zaak samen met Sandy over te nemen. Zo geschiedde…
Winkeljuf
Sandy Houttekier
Sandy studeerde als zorgkundige af in juni 1998 en werkte 12 jaar als zorgkundige in
‘Ter Potterie’ te Brugge.
In 2010 besloot ze om samen met Kris de bakkerij te Snellegem over te nemen.
Samen
Na de overname
Tot op heden werd de winkel en het atelier zowat volledig vernieuwd en smaakvol uitgebreid.
Het assortiment kende door de jaren heen een ware expansie. Voor ieder wat wils.
In 2018 werd een broodautomaat geplaatst, om de klanten nog beter te kunnen dienen.
Om dan nu in augustus 2020 met een webshop te starten. Dit als kers op de taart.
Personeel
samen sterk
Last but not least: ons team bestaat niet alleen uit ons twee. Samen met ons super personeel zorgen we er allemaal voor om elke dag voor jullie klaar te staan met verse producten.
- Annie
- Nadine
- Julie (niet op foto)
- Geert (niet op foto)
- Roger (niet op foto)